Tween-80

Użati komunement fix-xorb tal-proteini huma Tween 60 (14.9 HLB) u Tween 80 (15.0 HLB).Minħabba li l-valur HLB tiegħu huwa għoli u l-prezz tiegħu huwa ħafna aktar baxx minn dak ta 'sukrożju ester u emulsjonanti oħra b'valur HLB ugwali, huwa normalment użat flimkien ma' valur HLB baxx monogliċerol, pan, sukrożju ester u jissokkta hekk biex jissodisfaw il-ħtiġijiet ta 'diversi proteini xorb.L-emulsjonanti użati b'mod komuni fix-xorb tal-ħalib tal-proteini veġetali huma sucrose ester, monoglycyl ester, pan, ttwain u lecithin.Normalment jintuża flimkien ma 'żewġ emulsjonanti jew aktar, li jirriżulta f'riżultati aħjar milli meta jintuża waħdu.L-ammont ta 'emulsifikatur miżjud huwa ġeneralment madwar 12% tal-ammont ta' żejt.
Stabbiltà u kondizzjonijiet ta 'ħażna:
Is-surfactants tat-tip Twain huma relattivament stabbli, stabbli għall-elettroliti, aċidu dgħajjef u bażi dgħajfa;Aċidu u bażi qawwija se saponifikaw gradwalment;L-oleate tiegħu huwa faċli biex jossidizza, il-ħin tal-ħażna huwa twil wisq se jipproduċi perossidu.Perossidu, joni tal-metall tqil, żieda fit-temperatura, irradjazzjoni ħafifa, awtossidazzjoni tas-soluzzjoni tal-ilma hija aċċellerata, ksur tal-katina tal-polyoxyethylene, fl-istess ħin idroliżi għal aċidi grassi.Is-soluzzjoni milwiema ta 'Tween 80 hija pjuttost stabbli f'pH 3 ~ 7.6, u r-rata ta' idroliżi hija l-aktar baxxa.Twain għandu jinħażen f'kontenitur mitbuq f'post frisk u niexef 'il bogħod mid-dawl.
[Ħażna tal-ippakkjar] 25kg/borża tal-karti
Prodotti:
Peress li Twain huwa ester iffurmat minn sorbitol u aċidi grassi avvanzati differenti, Twain huwa fil-fatt serje ta 'prodotti tal-istess tip, li huma maqsuma f'20,40,60,80 tipi f'ħwienet kimiċi fini ġenerali jew kumpaniji tar-reaġenti kimiċi, u huma magħżula skond il-bżonnijiet differenti.
Twain 20(TWEEN-20) Twain 21(TWEEN-21) Twain 40(TWEEN-40) Twain 60(TWEEN-60) Twain 61(TWEEN-61) Twain 80(TWEEN-80) Twain 81(TWEEN-81) 85(TWEEN-85) ;
Tween-60 huwa stearat;Tween-80 huwa oleate;Tween-20 huwa laurate, taħlita ta 'polyoxyethylene sorbitan monolaurate u porzjon ta' polyoxyethylene double sorbitan monolaurate.